在紅酒品嘗區(qū)域提供適宜的閱讀光線,需要在“品酒氛圍”與“閱讀功能”之間找到完美平衡。設(shè)計(jì)應(yīng)避免刺眼直射,同時(shí)確保賓客能輕松閱讀酒單、筆記或手機(jī)屏幕,以下是具體的設(shè)計(jì)策略:
一、光線要“夠用但不破壞氛圍”
1. 照度建議
閱讀活動(dòng)建議照度為200\~300 lx(酒單、標(biāo)簽、評(píng)分紙等);
周圍環(huán)境照度控制在50\~150 lx之間,以營(yíng)造溫馨柔和氛圍;
光比控制建議在3:1 或 5:1以內(nèi),避免強(qiáng)烈反差。
二、選用“低眩光、局部集中”的燈具
1. 定向柔光射燈(Downlight + Honeycomb)
搭配蜂窩網(wǎng)格或深防眩光設(shè)計(jì),提供精準(zhǔn)、低擾動(dòng)的閱讀光;
色溫建議選擇 2700K–3000K,保持溫暖氛圍,不影響酒體觀色。
2. 桌面局部光(Table Light)
安裝小型裝飾性臺(tái)燈或隱藏式桌下燈帶,補(bǔ)充面光,利于閱讀;
燈罩或反射式結(jié)構(gòu)可防止直射眩光,提升舒適度。
3. 吊燈+中空下照設(shè)計(jì)
中央吊燈帶局部下照功能(如燈罩中空、開放結(jié)構(gòu)),剛好照亮杯墊區(qū)域和酒單。
三、色溫與顯色指數(shù):還原真實(shí)色彩,輔助閱讀
| 項(xiàng)目 | 推薦參數(shù) | 說明 |
| 色溫 | 2700K\~3000K | 與燭光、酒體色調(diào)協(xié)調(diào),避免冷色光破壞氣氛 |
| 顯色指數(shù)(CRI) | ≥90 | 還原紅酒顏色、木塞紙張等材質(zhì)原貌 |
| 防眩值(UGR) | <19 | 防止閱讀過程中視覺疲勞 |
四、細(xì)節(jié)處理:不影響“酒色觀賞”同時(shí)增強(qiáng)實(shí)用性
1. 避免玻璃桌面反光
使用亞光材質(zhì)桌布,或通過燈具側(cè)打角度來弱化反射;
保持燈具與視線成 30°~45°夾角,減少直視炫光。
2. 光源不影響酒色判斷
不宜使用彩光或偏藍(lán)光源,避免對(duì)紅酒色澤產(chǎn)生偏差;
使用高顯色暖白光可準(zhǔn)確展現(xiàn)酒體的紅寶石色、紫紅色、橙棕色等細(xì)微差別。
3. 酒柜/展示區(qū)照明獨(dú)立控制
可設(shè)局部重點(diǎn)燈光突顯某瓶紅酒,但應(yīng)與閱讀區(qū)光源區(qū)隔,避免干擾。
五、推薦照明組合示意
| 區(qū)域 | 燈具類型 | 功能 |
| 桌面正上方 | 深杯防眩嵌燈(3000K,CRI≥90) | 提供主閱讀光,視覺舒適 |
| 桌面兩側(cè) | 微型臺(tái)燈/嵌入式燈帶 | 填補(bǔ)面光,利于看紙面/屏幕 |
| 背景墻/紅酒展示架 | 洗墻燈/軌道燈 | 渲染氛圍,不直接影響閱讀區(qū) |
| 座位下方或地面 | 隱藏光帶(120 lx 左右) | 營(yíng)造層次感和柔和引導(dǎo) |
結(jié)語:既能讀懂酒單,也能沉醉氛圍
紅酒品嘗空間不應(yīng)像書房那樣明亮,也不能昏暗到看不清酒單。通過“暖色定向照明+高顯色+防眩設(shè)計(jì)”,能在不破壞酒色觀賞和品酒氛圍的前提下,提供適宜閱讀的光線。